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餅ピザレシピ

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餅ピザレシピ
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モンドセレクション金賞受賞 チャップアップ

材料

切りもち:5個
ごま油 :大さじ2杯
水   :大さじ2杯
ピザソース

<具菜>
・玉ねぎ
・ピーマン
・トマト
・ベーコンorハム
・切りチーズ

作り方

①切りもちを半分にカットし、フライパンに並べます。

②ごま油を大さじ2杯、餅を並べたら、水を大さじ2杯いれて、蓋をして中火で蒸します。

③もちともちがくっつくぐらいになれば、へらで押し広げて、ピザソースをまんべんなくかけて下さい。

④カットした具材を並べて蓋をして中火で7~8分蒸せば出来上がりです。

表面のチーズがとろけたころが目安です。長すぎると餅裏が焦げてしまうので注意して下さい。

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